رصد

کد خبر: ۱۲۴۳۴۵
تاریخ انتشار: ۰۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۰
هفته نامه تجارت فردا، شماره ای ویژه برای صنایع غذایی کشور منتشر کرده است. این شماره در یکصد صفحه به عنوان ضمیمه روزنامه دنیای اقتصاد به چاپ رسیده است.

در ابتدای مطالب ویژه این شماره، ریسک بالای صنایع غذایی در کشورمان مورد توجه قرار گرفته و سپس مشکلات تامین مواد اولیه و ماشین آلات در این صنایع برجسته شده و صنایع غذایی دچار بحران قیمت تمام شده دانسته شده است. حسن فروزان فرد عضو هیات نمایندگان اتاق تهران در این رابطه به تجارت فردا گفته، تولید در صنعت غذا در حال حاضر اقتصادی نیست.

در بخش دیگری از مطالب این شماره به نبود نقدینگی در صنعت غذا اشاره شده و رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان مواد غذایی در این رابطه گفته است که باید بنگاه های خردی که در این صنعت ورشکسته شده اند، احیا شوند. در ادامه این مطالب، موضوع استانداردهای مواد غذایی برجسته شده که رئیس سابق سازمان استاندارد در این رابطه گفته است معیارهای استاندارد در صنایع غذایی باید به روز شود. او گفته 70 درصد شاخص های استاندارد مواد غذایی در ایران با جهان یکی است و آن 30 درصد دیگر، به دلیل موضوع غذای حلال دارای اختلاف با سایر کشورهاست. در ادامه مطالب این شماره نیز دو فعال در صنعت مواد غذایی در میزگردی به بررسی چشم انداز پیش روی این صنعت پرداخته اند.

آینده صنعت لبنیات، ذینفعان و منطق عرضه و تقاضا در آن و نیز جغرافیای سوددهی در صنعت نان از دیگر موضوعاتی است که در این شماره مورد توجه قرار گرفته و رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان صنعتی از رقابت غیرمنصفانه نان صنعتی و سنتی سخن گفته است. او در این گفتگو از پرداخت یارانه ای به نان سنتی گلایه کرده است. در ادامه بررسی های موردی تجارت فردا در صنایع غذایی، این نشریه به سراغ صنعت شیرینی و شکلات در کشور رفته و از قول رئیس انجمن شیرینی و شکلات ایران نوشته است که ایران در بازار جهانی شکلات با بزرگان در حال رقابت است.

بازار آب معدنی، محصولات گوشتی، کلوچه و بیسکویت و زعفران نیز از دیگر عرصه هایی است که در این ویژه نامه به چالش ها و فرصتهای پیش روی آنها به ویژه در رابطه با صادرات، پرداخته شده است. صنعت آبمیوه و ماکارونی و نیز صنایع قند و شکر هم از دیگر بازارهای برجسته شده در این حوزه است. یک فعال در صنعت قند و شکر در این رابطه گفته است که باید در این حوزه رقابت واقعی شکل بگیرد.


نام:
ایمیل:
* نظر:
ادامه
آخرین خبر

د‌وره ‌آمو‌زش جامع حسابداری با معرفی‌ به کار تضمینی ‌(اختصاصی شهر‌ستان اصفهان)

سیب های ایرانی پشت مرز عراق ماندند

پزشکیان: مبارزه با مفاسد اقتصادی مقطعی است

سرمایه گذاری هنگفت امارات در توسعه انرژی

پیامد تعطیلی دولت بر اقتصاد آمریکا

احساس خطر آمریکا از ارز نفتی ونزوئلا

معطلی ۱۰ساله لایحه خاک در مجلس

۹۰ درصد تخفیفات اصناف غیرواقعی است

دستگیری تعدادی از فروشندگان غیرمجاز ارز

دستاورد برجامی در بازار مسکن

د‌وره ‌آمو‌زش جامع حسابداری با معرفی‌ به کار تضمینی ‌(اختصاصی شهرستان ‌اصفهان)

قول وزیر جوان

روایت وزیر اطلاعات از نقطه شروع اغتشاشات اخیر

جلیلی: تاریخ روشن خواهد کرد چه کسانی در مذاکره انشا خواندند

وزیر کشور: با فرزندان متخلف مسئولین برخورد شود

سوال معنادار پژمانفر از روحانی

شریعتمداری: پیامبر خدا (ص) را می‌شود نقد کرد، برجام را نه!

ساخت زره سبک ضدگلوله توسط ایران

اسحاق جهانگیری در پوششی عجیب!

آلمان علیه ایران دست به کار شد

ا‌جازه دهید ما بر‌‌ای شما یک کار بسا‌ز‌یم!

روایت شاهیدعینی از حمله به هتل کانتیننتال در کابل

"بارزانی" وارد تهران شد

نیویورک تایمز: جنگ آتی ترامپ، در سوریه است

پیوستن ۵۰۰ نفر به نیروی مرزی آمریکا در سوریه

نیوزویک: ترامپ در حال از دست دادن پایگاه سیاسی‌اش در میان جمهوریخواهان است

چاووش اوغلو: کتباً دمشق را در جریان عملیات عفرین گذاشتیم

راه‌اندازی تومار مخالفت با سفر محمد بن سلمان به لندن

خروج نیروهای روسیه از منطقه درگیری در عفرین

حمله مسلحانه به هتل «اینترکانتیننتال» کابل

ا‌جازه ‎‌دهید ما بر‌‌ای شما یک کار بسا‌ز‌یم!

کانال تلگرامی آخرین خبر۳میلیونی شد

اقدام زشت زن و مرد در یک کوچه خلوت

زلزله 4.3 ریشتری شهر دوگنبدان را لرزاند

مرگ تلخ کودک 6 ساله در رودخانه اروند

انتقاد قاضی عسکر از سازمان حج و زیارت

ممنوعیت استفاده از آب بطری در سازمان محیط زیست

جهانگیری: طرح تعطیلی پنج‌شنبه‌ها در البرز اجرایی نمی‌شود

مردی را که زنده آتش زدند!

بلای وحشتناکی که یک پرستار به سر زن سالمند آورد