رصد

کد خبر: ۱۲۴۳۴۵
تاریخ انتشار: ۰۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۰
هفته نامه تجارت فردا، شماره ای ویژه برای صنایع غذایی کشور منتشر کرده است. این شماره در یکصد صفحه به عنوان ضمیمه روزنامه دنیای اقتصاد به چاپ رسیده است.

در ابتدای مطالب ویژه این شماره، ریسک بالای صنایع غذایی در کشورمان مورد توجه قرار گرفته و سپس مشکلات تامین مواد اولیه و ماشین آلات در این صنایع برجسته شده و صنایع غذایی دچار بحران قیمت تمام شده دانسته شده است. حسن فروزان فرد عضو هیات نمایندگان اتاق تهران در این رابطه به تجارت فردا گفته، تولید در صنعت غذا در حال حاضر اقتصادی نیست.

در بخش دیگری از مطالب این شماره به نبود نقدینگی در صنعت غذا اشاره شده و رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان مواد غذایی در این رابطه گفته است که باید بنگاه های خردی که در این صنعت ورشکسته شده اند، احیا شوند. در ادامه این مطالب، موضوع استانداردهای مواد غذایی برجسته شده که رئیس سابق سازمان استاندارد در این رابطه گفته است معیارهای استاندارد در صنایع غذایی باید به روز شود. او گفته 70 درصد شاخص های استاندارد مواد غذایی در ایران با جهان یکی است و آن 30 درصد دیگر، به دلیل موضوع غذای حلال دارای اختلاف با سایر کشورهاست. در ادامه مطالب این شماره نیز دو فعال در صنعت مواد غذایی در میزگردی به بررسی چشم انداز پیش روی این صنعت پرداخته اند.

آینده صنعت لبنیات، ذینفعان و منطق عرضه و تقاضا در آن و نیز جغرافیای سوددهی در صنعت نان از دیگر موضوعاتی است که در این شماره مورد توجه قرار گرفته و رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان صنعتی از رقابت غیرمنصفانه نان صنعتی و سنتی سخن گفته است. او در این گفتگو از پرداخت یارانه ای به نان سنتی گلایه کرده است. در ادامه بررسی های موردی تجارت فردا در صنایع غذایی، این نشریه به سراغ صنعت شیرینی و شکلات در کشور رفته و از قول رئیس انجمن شیرینی و شکلات ایران نوشته است که ایران در بازار جهانی شکلات با بزرگان در حال رقابت است.

بازار آب معدنی، محصولات گوشتی، کلوچه و بیسکویت و زعفران نیز از دیگر عرصه هایی است که در این ویژه نامه به چالش ها و فرصتهای پیش روی آنها به ویژه در رابطه با صادرات، پرداخته شده است. صنعت آبمیوه و ماکارونی و نیز صنایع قند و شکر هم از دیگر بازارهای برجسته شده در این حوزه است. یک فعال در صنعت قند و شکر در این رابطه گفته است که باید در این حوزه رقابت واقعی شکل بگیرد.


نام:
ایمیل:
* نظر:
ادامه
آخرین خبر

دژپسند: برنامه دولت برای یارانه‌ها نهایی می‌شود

مشکل بزرگ بخش دام و طیور در جنگی سخت

لیست جدید گرانی ۵۵ کالای اساسی اعلام شد

انتقاد رییس اتاق اصناف تهران از برخی نمایشگاه‌ها

تناقض آمار روحانی با آمار مرکز آمار، درمورد قیمت مسکن

سوال نمایندگان از وزیر درباره حذف یارانه‌ ثروتمندان

سهم ایران و همسایگانش از نفت دریای خزر چقدر است؟

هزینه ۲۵۰ میلیون دلاری برای صندوق ۲۰۶ تکذیب شد

کنایه جالب به عملکرد ستاد تنظیم بازار روی آنتن زنده

دولت به جنگ مرغ رفت!

آخرین وضعیت رسیدگی به پرونده رئیس کل سابق بانک مرکزی

نماینده ولی‌فقیه در سپاه: در زدن پهپاد آمریکایی ،هدایت الهی رمز اصلی موفقیت بود

سفیر ایران به دیدار رئیس جمهور عراق رفت

مانع اصلی توافق میان حکومت و کُردهای سوریه

پاسخ رهبر انقلاب به نامه رمزی یکی از اسرای دربند صدام

واکنش لاریجانی به حادثه تروریستی در افغانستان

شغل آقای سخنگو در دوران کودکی

احتمال سفر ظریف به ژاپن

چرا ایران باید از انگلیس «شکایت» کند و «غرامت» بگیرد؟

بسته ویدئویی آخرین خبر/ شوک به ورزش ایران

موتور برگزیت روشن شد

کشته شدن 2 پاکستانی در تیراندازی مرزبانان هندی

راز عقب نشینی امارات از همراهی با ترامپ علیه ایران

جنگ یمن برای عربستان روزانه چقدر هزینه دارد؟

انقلاب پهپادی در یمن

یمن 6 موشک بالستیک شلیک کرد

کشته شدن 45 تروریست در ریف جنوبی ادلب

صدور هشدار امنیتی سفارت سعودی در ترکیه به اتباع این کشور

نبرد بر سره نژادپرستی در آمریکا

هنیه: همه ملت فلسطین مخالف معامله قرن هستند

رهایی در پای چوبه دار با رضایت اولیای دم

وعده وزیر کشور عراق به زوار اربعین حسینی

ماجرای زنی که 4 نفر را کشت

پشت پرده ماجرای ٨ روز شکنجه «لیدا»‏

شهرداری پیمانکار عقیم سازی سگ‌ها را عزل کرد

جزیره اسرارآمیز در خاک ایران

وضعیت اسفبار بعضی رستوران‌های تهران!

دفتر ازدواج لاکچری بسته شد

"هفت سنگ" خواران

برخورد خونین قایق موتوری با شناگر خانم