رصد

کد خبر: ۱۲۴۳۴۵
تاریخ انتشار: ۰۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۰
هفته نامه تجارت فردا، شماره ای ویژه برای صنایع غذایی کشور منتشر کرده است. این شماره در یکصد صفحه به عنوان ضمیمه روزنامه دنیای اقتصاد به چاپ رسیده است.

در ابتدای مطالب ویژه این شماره، ریسک بالای صنایع غذایی در کشورمان مورد توجه قرار گرفته و سپس مشکلات تامین مواد اولیه و ماشین آلات در این صنایع برجسته شده و صنایع غذایی دچار بحران قیمت تمام شده دانسته شده است. حسن فروزان فرد عضو هیات نمایندگان اتاق تهران در این رابطه به تجارت فردا گفته، تولید در صنعت غذا در حال حاضر اقتصادی نیست.

در بخش دیگری از مطالب این شماره به نبود نقدینگی در صنعت غذا اشاره شده و رئیس هیات مدیره تعاونی تولیدکنندگان مواد غذایی در این رابطه گفته است که باید بنگاه های خردی که در این صنعت ورشکسته شده اند، احیا شوند. در ادامه این مطالب، موضوع استانداردهای مواد غذایی برجسته شده که رئیس سابق سازمان استاندارد در این رابطه گفته است معیارهای استاندارد در صنایع غذایی باید به روز شود. او گفته 70 درصد شاخص های استاندارد مواد غذایی در ایران با جهان یکی است و آن 30 درصد دیگر، به دلیل موضوع غذای حلال دارای اختلاف با سایر کشورهاست. در ادامه مطالب این شماره نیز دو فعال در صنعت مواد غذایی در میزگردی به بررسی چشم انداز پیش روی این صنعت پرداخته اند.

آینده صنعت لبنیات، ذینفعان و منطق عرضه و تقاضا در آن و نیز جغرافیای سوددهی در صنعت نان از دیگر موضوعاتی است که در این شماره مورد توجه قرار گرفته و رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان صنعتی از رقابت غیرمنصفانه نان صنعتی و سنتی سخن گفته است. او در این گفتگو از پرداخت یارانه ای به نان سنتی گلایه کرده است. در ادامه بررسی های موردی تجارت فردا در صنایع غذایی، این نشریه به سراغ صنعت شیرینی و شکلات در کشور رفته و از قول رئیس انجمن شیرینی و شکلات ایران نوشته است که ایران در بازار جهانی شکلات با بزرگان در حال رقابت است.

بازار آب معدنی، محصولات گوشتی، کلوچه و بیسکویت و زعفران نیز از دیگر عرصه هایی است که در این ویژه نامه به چالش ها و فرصتهای پیش روی آنها به ویژه در رابطه با صادرات، پرداخته شده است. صنعت آبمیوه و ماکارونی و نیز صنایع قند و شکر هم از دیگر بازارهای برجسته شده در این حوزه است. یک فعال در صنعت قند و شکر در این رابطه گفته است که باید در این حوزه رقابت واقعی شکل بگیرد.


نام:
ایمیل:
* نظر:
ادامه
آخرین خبر

جهش در تولید برق از منابع تجدیدپذیر

ماجرای مافیا در سازمان هواپیمایی

اعلام نرخ جدید شیرینی تا پایان هفته

مبنای محاسبه تعرفه حمل بار ریلی تغییر کرد

ایران خودرو فروش میلیاردی به نمایندگی ها را آغاز کرد

صادرات به عراق رکورد زد

اولین تکذیبیه سیف بعد از رفتن از بانک مرکزی

بورس بعد از رکورد تاریخی دیروز به تعطیلات رفت

وزیر صنعت تکلیف اختصاص ارز را مشخص کرد

جزییات قیمت مصوب مرغ و گوشت در بازار

تبریک رئیس‌جمهور به‌مناسبت فرارسیدن عید قربان

اعتراف رئیس FATF به نقش این گروه در پیشبرد تحریم‌ها علیه ایران

پکن :مخالف تحریم‌های یکجانبه آمریکا علیه ایران هستیم

روسیه: خواهان افزایش همکاری‌های نظامی با ایران هستیم

ذوالنور: هدف طرح سوال از رئیس جمهوری کمک به دولت است

حاجی بابایی: آمریکا قابل اعتماد نیست

نماینده آشوریان عید قربان را به رهبر انقلاب تبریک گفت

برلین: برای حفظ برجام باید سیستم‌های پرداخت ملی مستقل از آمریکا ایجاد کنیم

امام جمعه مشهد: مردم کوفه امام علی(ع)به عنوان ولی امر قبول نداشتند

امیرآبادی: معاون پارلمانی روحانی پیگیر اعلام وصول استیضاح کرباسیان بود

ایتالیا 28 بالگرد نظامی برای قطر می‌سازد

گفت‌وگوی تلفنی پوتین و پادشاه اردن درباره بحران سوریه

رسانه‌های کره جنوبی: کره شمالی با ارائه اطلاعات خود به واشنگتن موافقت کرد

صهیونیست‌ها به دنبال ماهی گیری از آب گل‌آلود

مسکو: به تلاش برای حل بحران سوریه ادامه می‌دهیم

خشم قطری‌ها از ادعای عجیب آل خلیفه

سازمان ملل: میانمار اجازه دسترسی موثر به استان راخین را نمی‌دهد

تیراندازی و گروگان‌گیری در پاریس

بحرین صدور ویزا برای شهروندان قطری را متوقف کرد

جزئیات حمله خمپاره‌ای به کاخ ریاست‌جمهوری افغانستان

دلیل زیرمیزی گرفتن پزشکان از زبان وزیر بهداشت

تصمیمات مهم در مجلس برای تامین ارز دارو و تجهیزات پزشکی

برخورد قطار مسافری با پژو۴۰۵ در فیروزان نهاوند

بزرگترین اشتباه و افتخار وزیر بهداشت

زمین لرزه ۴ ریشتری علی‌آباد کتول را لرزاند

تشدید برخورد با محتکران از ابتدای شهریور

اعلام محدودیت‌های ترافیکی آخر هفته در جاده‌های کشور

استراحت در شانه خاکی جاده باعث مرگ چهار نفر شد

شناسایی چندین سوله و انبار احتکار کالا در جنوب پایتخت

پیش‌بینی وضعیت آب و هوای کشور